De zon laat zich weer wat vaker zien, de avonden worden langer en de geur van houtskool hangt in de lucht – het BBQ-seizoen is officieel begonnen! Tijd om met vrienden en familie te genieten van lekker eten en gezelligheid in de tuin. Maar naast marinades en sauzen is er nog iets waar je best even bij stilstaat: veiligheid.
Een goede start: kies de juiste plek
Waar je je barbecue plaatst, is belangrijker dan je denkt. Zet hem altijd op een vlakke, stabiele ondergrond, liefst op tegels of steen. Vermijd droge grasmatten, houten terrassen of plekken in de buurt van struiken en hagen. Houd ook voldoende afstand van tuinmeubels, overkappingen en andere brandbare materialen.
Let op de wind
Een stevige wind kan gevaarlijk zijn, zeker bij houtskoolbarbecues of open vuren. Vonken kunnen makkelijk overslaan naar droge bladeren of textiel. Zorg daarom dat je de windrichting in de gaten houdt en indien nodig een windscherm plaatst. Let ook op met kleding: losse mouwen of sjaals kunnen onbewust voor risico zorgen tijdens het grillen.
Veilig aansteken doe je zo
Gebruik enkel aanmaakblokjes of speciale aanmaakvloeistoffen die geschikt zijn voor BBQ’s – nooit benzine of spiritus! Laat het vuur rustig op gang komen en geef de kolen de tijd om goed witgloeiend te worden voor je begint te grillen. Gebruik lange tangen en handschoenen om brandwonden te voorkomen. Kleine handelingen, grote impact.
Blijf in de buurt
Het klinkt logisch, maar toch gaat het hier vaak mis: laat je barbecue nooit onbeheerd achter. Zeker niet als er kinderen of huisdieren in de buurt zijn. Maak duidelijke afspraken over wie de BBQ in de gaten houdt en hou een emmer zand of een tuinslang in de buurt – just in case. En ook al ben je buiten, vergeet je binnen niet: zorg ervoor dat je rookmelders op strategische plaatsen in huis goed functioneren.
Na het grillen: opruimen zonder risico
Zijn de kolen uit? Dan ben je er nog niet. Hete assen kunnen nog urenlang nagloeien. Gebruik daarom een metalen emmer om ze veilig te laten afkoelen, en zet die op een niet-brandbare ondergrond. Reinig de BBQ pas als alles volledig is afgekoeld en gebruik geen brandbare producten om vetresten te verwijderen.
Voorbereid zijn is genieten
Natuurlijk hoop je dat het nooit nodig is, maar voorbereid zijn geeft rust. Daarom is het geen overbodige luxe om een kleine blusdeken of schuimblusser in de buurt van je buitenkeuken te houden. Heb je er nog geen? Dan is dit hét moment om brandblussers te kopen en die een vaste plek te geven in huis en tuin.
